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Alto, uno de los más extraordinarios restaurantes de la ciudad de Caracas, de los de más alto nivel, ha estrenado un nuevo menú. Un nuevo menú, donde se acentúa el patrón de cocina venezolana, que ya había adelantado Carlos García, su destacado chef, en el menú anterior. Conversamos en el programa de radio, por el Circuito Éxitos a nivel nacional, con Carlos García, a propósito de este nuevo menú.
He aquí la conversación.
