“Cocinando” Nuestra Cosa Latina


 
Libro de la Salsa. Ediciones B

Trompeta y Trombón. Siguiendo el patrón de la descarga cubana de Israel López “Cachao”, Ray Barretto, la grabó y la presentó así en su Descarga Criolla. Años después a principios de la década de los 70s, en 1971, cuando se da la gran reunión de Las Estrellas de Fania, Barretto brinda  su tema, sólo que ahora se trata de la Descarga Fania.
Para aquel evento de Agosto de 1971, cuando Fania presentó a sus estrellas, se filmó la película y luego salió   “Nuestra Cosa Latina”, Ray Barretto brindó no sólo, la Descarga Fania, sino el tema que presentaba la película, muy Barretto, muy en su onda de vanguardia e innovación: Cocinando.

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