Ya sin grandes presentaciones, ni grabaciones en vivo, los nuevos sellos latinos de Nueva York, siguieron con el empeño de las Descargas y All Stars. Así tenemos Las Estrellas Caimán, que presentaron versiones de clásicos como este.
Con un aire mucho más cubano, bajo la dirección del pianista Alfredo Valdés, y reuniendo a gente como Chocolate Armentero, Andy González, Mani Oquendo, en fin, el peso de Palmieri era evidente en estas nuevas estrellas, no solo por el “Pa’Huele” de Arsenio Rodríguez, sino también por el “Café”.
