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Con la música de Casablanca, en especial, el tema «As Time Goes By», (Cuando el Tiempo Pasa), se han hecho muchas versiones. Una de la que siempre me ha cautivado sobremanera, es ésta que, en ritmo de danzón, un riguroso danzón con todas sus partes, hiciera el gran flautista cubano, Antonio Arcaño, tema interpretado por su orquesta: Antonio Arcaño y sus Maravillas.
Arcaño, en la primera parte de la introducción, toma nada menos que el arranque de la quinta de Beethoven, para luego, al entrar en la parte de flauta y violín, hacer el tema de Casablanca y luego cerrar en un montuno con un coro, en los violines, fabuloso. Pasaron los años, es como él tituló As Time Goes By, su muy cubana versión de Casablanca. Antonio Arcaño y sus Maravillas.