Quinteto del pájaro, es un popurrí de obras de Paul Desenne. Paul escribe a propósito de esto: “Es para mí celebrar, también junto a mis amigos los 15 años, de las piezas que compuso para una camerata tropical que ya deja de ser virtual, La periquera y la Guasa del borrachito son exploraciones de las posibilidades de expansión del vocabulario formal venezolano dentro de un lenguaje tradicional, su espíritu es barroco y tropical.” Concluye diciendo que: «Todo ese rumbo creativo que hoy tomamos, lo permitió la escritura musical que es la que se ve enaltecida al ponerse al servicio de nuestra música, y no al revés.” Para interpretar esto, que Paul ha definido como Quinteto del pájaro, reunió al siguiente ensamble: el propio Paul en el violinchelo, Cheo Hurtado en el cuatro, Jaime Martínez con el Oboe, Maria Fernanda Montero con el violín, David Peña con el contrabajo y Luis Julio Toro con la flauta. Quinteto del pájaro con Ensamble Gurrufío y la Gran Mariscal de Ayacucho.
